Spanisch und marokkanisch sind die beiden Säulen unserer Küche aber wir lassen uns von jeder schmackhaften Ecke der Welt inspirieren. Die Speisekarte im DAR ist zum Teilen gedacht, mit der Idee, dass wir alle, ungeachtet unserer Unterschiede, gemeinsam das Brot brechen. Alles, von den Speisen bis zu den Getränken, basiert auf pflanzlicher Basis und wir sind stolz darauf, dass die Jahreszeiten die die Speisekarte bestimmt.