Ob open air in der pulsierenden Fussgängerzone des Niederdorfs oder im urigen Schweizer Ambiente im Restaurant: Geniessen Sie, was der Gaumen begehrt – vom Adler-Spezialfondue über Raclette bis zum Waadtländer Fondue. Von Älplermagronen über Capuns bis Zürcher Geschnetzeltem mit Rösti.