Die Kombination aus süsslichen roten Gambas und cremiger Burrata verschmilzt zu einem zarten, fast ätherischen Geschmackserlebnis. Fein salzig, seidig und doch voller Struktur – ein Gericht, das die Identität Lo Bassos perfekt ausdrückt. Ideal für Feinschmecker, die subtile, mediterrane Aromatik lieben.
Ideal für romantische Abende, Feinschmecker und besondere Anlässe. Eine Abend-Reservation ist Pflicht. Dresscode: elegant-smart. Parkmöglichkeiten finden sich bequem im „Autosilo Motta“, etwa 3 - 5 Gehminuten entfernt.
Das Ambiente erinnert an ein elegantes Stadthaus: warm, reduziert, mit kunstvollen Akzenten und einem Publikum, das Genuss und Stil sucht. Der Service ist aufmerksam, professionell und persönlich, getragen von einer spürbaren Leidenschaft des Teams. Die Küche glänzt mit präziser Technik, frischen Zutaten und ästhetischer Präsentation. Preislich bewegt sich das Restaurant im oberen Segment (€€€€), jedoch mit überzeugender Leistung. Die Lage im Herzen von Mailand und die Handschrift von Felix Lo Basso machen es zu einem besonderen Ort für moderne Gourmets.