Die Cantina Ancidda befindet sich am Stadtrand der historischen Altstadt von Potenza und ist nach einer der historischen Straßen benannt, in der sie liegt. Sie bietet ihren Kunden eine Auswahl an typischen Gerichten der lucanischen Tradition, basierend auf Fleisch, Fisch und Gemüse, wobei fast ausschließlich regionale Produkte verwendet werden, darunter eine breite Auswahl an Weinen aus dem Monte Vulture und darüber hinaus.
Die Atmosphäre ist einfach und familiär, zugleich anspruchsvoll und einladend.